しゃぶしゃぶ

夜は昼のメンバー-1(社長)でモンゴル料理の店に案内された。
出てきた料理は日本で言うしゃぶしゃぶ。ただし肉よりも野菜が多かった。
鍋は唐辛子満載のスパイシーゾーンとカレー風味ゾーンにスープが分かれていて、スパイシーゾーンはとりあえず避けた。
こっちでの食事では毎回今まで食べたことが無い物が出てくるが、今回は、ユイタオという中に模様が入った芋がとくに印象的。山芋の一種だろうか。
また、いつも大量に出てくる料理だが、今回は鍋料理のため途中の食材(野菜)を食べ残すことが難しく、メンバー一同食べすぎた。
それにしても、手厚いもてなしだな〜。